Nestresujte se, pokud zatím nemáte ponětí o refraktometrech. Tento název by vám je mohl představit jako složité nástroje, ale realita je taková, že s nimi práce je překvapivě jednoduchá. Refraktometr měří úhel, pod kterým je světlo lámáno, když prochází kapalinou. Tento úhel nám může o látce, kterou zkoumáme, prozradit mnoho důležitého.
Refraktometry jsou navrženy tak, aby lámy světlo, které je do přístroje vedené prostřednictvím jedinečného hranolu. Následně prochází světlo testovanou kapalinou a autoperimetru měří, jak moc je světlo odchyleno. Toto měření je známé jako index lomu, a může nám poskytnout mnoho informací o testované látce.
Refraktometry mají téměř neomezené množství aplikací. Tyto přístroje jsou například používány v potravinářském průmyslu jako způsob měření obsahu cukru ve ovocích a jiných potravinách. V lékařském oboru slouží k procesu testování moči pacientů z hlediska zdravotních účelů. Refraktometry jsou rovněž využívány v chemických laboratořích ke změření koncentrace chemických látek v roztocích.
Refraktometry existují v různých formách a velikostech, ale obecně fungují stejným způsobem. Některé refraktometry Hongdee jsou přenosné a ruční, což usnadňuje jejich použití na cestách. Jiné jsou větší a sofistikovanější, ideální pro použití v laboratoři.
Existují však levnější digitální refraktometry, které obvykle poskytují přesnější údaje než jejich analogové protějšky. Tyto nové automatický refraktometr mají také automatickou kompenzaci teploty, což znamená, že můžete provádět měření při jakékoli teplotě a nemusíte se starat o rozdíly mezi jednotlivými uživateli.
Přesné měření je jedním z mnoha důvodů, proč používáte refraktometr Hongdee. U hydrometrů a jiných tradičních způsobů měření kapalin je velký prostor pro chyby. Refraktometry tuto nejistotu odstraňují tím, že poskytují měření refrakčního indexu nebo měrné hmotnosti na přesné stupnici.
Pro ještě přesnější údaje se ujistěte, že používáte refraktometr kalibrovaný podle Hongdee (BC). To zahrnuje správné nastavení nuly před každým použitím a případné doladění pro konkrétní kapaliny. Dodržování těchto kročků kalibrace je dobrým způsobem, jak zajistit, že můžete mít důvěru ve své digitální zraková tabulka lze spolehlivě použít pro získání správných měření.