रिफ्रैक्टोमीटर

अगर आपको अभी तक रिफ्रैक्टोमीटर के बारे में कोई ज्ञान नहीं है तो अपने आप को तनाव में न डालें। इस तरह का नाम इन्हें एक जटिल उपकरण की तरह लग सकता है, लेकिन वास्तविकता यह है कि वे आश्चर्यजनक रूप से काम करने में आसान हैं। एक रिफ्रैक्टोमीटर प्रकाश के कोण को मापता है, जिस पर प्रकाश झुक जाता है - यानी, अपवर्तित - क्योंकि यह एक तरल पदार्थ से गुजरता है। यह कोण हमें जांच रहे पदार्थ के बारे में बहुत कुछ बता सकता है।

रिफ्रैक्टोमीटर को प्रकाश को मोड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है जबकि यह एक विशिष्ट प्रिज्म के माध्यम से उपकरण में निर्देशित किया जा रहा होता है। फिर प्रकाश परीक्षण किए जा रहे तरल पदार्थ से होकर गुजरता है और स्वचालित परिधि यह मापता है कि प्रकाश कितना विचलित होता है। इस माप को अपवर्तनांक के रूप में जाना जाता है, और यह हमें परीक्षणाधीन पदार्थ के बारे में बहुत सारी जानकारी प्रदान कर सकता है।