Neprežívajte stres, ak zatiaľ nemáte ani potuchu o refraktometroch. Takéto meno ich môže posielať ako zložité nástroje, ale realita je taká, že s nimi je prekvapivo ľahké pracovať. Refraktometer meria uhol, pri ktorom sa svetlo láme – teda refraktuje – keď prechádza kvapalinou. Tento uhol nám môže povedať veľa o látke, ktorú skúmame.
Refraktometre sú navrhnuté tak, aby lámal svetlo, ktoré je do prístroja vedené cez jedinečnú hranolovú sústavu. Svetlo potom prechádza testovanou kvapalinou a cez automatický perimetrov meria, ako veľmi je svetlo odchýlené. Toto meranie je známe ako index lomu, a môže nám poskytnúť veľa informácií o testovanej látke.
Refraktometre majú takmer neobmedzené množstvo aplikácií. Takéto zariadenia sa napríklad používajú v potravinárskom priemysle na meranie obsahu cukru v ovocí a iných potravinách. V medicíne sa využívajú na testovanie moču pacientov pre zdravotné účely. Refraktometre sa tiež používajú v chemických laboratóriách na meranie koncentrácie chemických látok v roztokoch.
Refraktometre existujú v rôznych formách a veľkostiach, ale všeobcne fungujú rovnakým spôsobom. Niektoré refraktometre Hongdee sú prenosné a ručné, čo zabezpečuje pohodlie pri ich používaní na cestách. Iné sú väčšie a sofistikovanejšie, ideálne na použitie v laboratóriu.
Existujú však lacnejšie digitálne refraktometre, ktoré zvyčajne poskytujú presnejšie údaje ako ich analógové protiklady. Tieto nové automatický refraktometer tiež disponujú automatickou kompenzáciou teploty, čo znamená, že môžete merať pri akejkoľvek teplote a nemusíte sa obávať odchýlok medzi jednotlivými používateľmi.
Presné meranie je jedným z mnohých dôvodov, prečo používate refraktometer Hongdee. Pri používaní hydrometrov a iných tradičných spôsoboch merania kvapalín je veľká pravdepodobnosť chýb. Refraktometre túto neistotu odstraňujú tým, že poskytujú meranie indexu lomu alebo špecifickej hmotnosti na presnej mierke.
Pre ešte presnejšie merania sa uistite, že sledujete kalibrovaný refraktometer Hongdee (BC). To zahŕňa zabezpečenie správneho vynulovania pred každým použitím a prípadné doladenie pre konkrétne kvapaliny. Dodržiavanie týchto krokov kalibrácie je dobrý spôsob, ako sa uistiť, že viete, že vaše digitálna zraková tabuľka možno spoľahnúť, že dodá správne merania.